Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Dutch baby z jabłkami

Dutch baby z jabłkami

Dutch baby z jabłkami – to pieczony w piekarniku naleśnik z grubą i chrupiącą skórką, z miękkimi, upieczonymi kawałkami jabłek oraz z aromatem cynamonu i masła. Idealny na śniadanie czy na lunch.

Do jego przygotowania potrzebujemy:

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki mleka (125 ml)
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • mała szczypta soli
  • masło
  • 1 jabłko (np. reneta)
  • szczypta cynamonu
  • cukier puder


Sposób przygotowania:

Jajka ogrzewamy (np. włożyć do garnka z ciepłą wodą) lub wykładamy wcześniej z lodówki. Mleko delikatnie podgrzewamy lub ogrzewamy w temp. pokojowej.

Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni C, w środku piekarnika nagrzewamy także naczynie żaroodporne lub patelnię żaroodporną czy inną formę np. na tartę, o średnicy około 20 cm.

Klarujemy 4 łyżki masła (podgrzewamy w rondelku, zbieramy i usuwamy pianę). Jabłko obieramy i kroimy na 8 - 10 plasterków.

Do blendera (stojącego, z kielichem) wbijamy jajka, dodajemy mleko, mąkę, cukier wanilinowy i sól. Krótko miksujemy (ok. 4 sekundy) na jednolitą masę.

Wysuwamy naczynie z piekarnika wlewamy do niego 2 łyżki sklarowanego masła, następnie powoli wlewamy zmiksowane składniki na omlet. Na wierzchu rozkładamy kawałki jabłek i zamykamy piekarnik.

Pieczemy bez przykrycia przez ok. 20 minut, aż omlet miejscami urośnie i będzie dobrze zrumieniony oraz chrupiący.

Wciągamy z piekarnika, posypujemy cynamonem. Podajemy z resztą klarowanego masła i cukrem pudrem.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Szarlotka bez glutenu

Można jeść zdrowo i smacznie. Szarlotka bez glutenu to smaczny, zdrowy, prosty i szybki...

#dobrejabłka z Gospodarstwa Konsad

Gospodarstwo Sadownicze Konsad w miejscowości Modła Królewska 27 (62-571 Stare Miasto)...

Koktajl oczyszczający na bazie soku z jabłek

Jelito grube to jeden z ważniejszych organów wewnętrznych –usuwa zbędne resztki...

Kolorowe jabłka – edukacyjna układanka dla dzieci

Kolorowe jabłka to układanka wspomagająca procesy lewopółkulowe. Uczy dziecko...

Strudel z jabłkami

Gastronomia zna wiele jabłkowych specjałów. Jednym z nich jest strudel jabłkowy. Typowo...

Pieczone jabłka – fit deser

Jabłka myjemy, wydrążamy i pokroimy na niewielkie kawałki, a potem w osobnej misce...

Najnowsze komentarze

Po ile jabłka w Carrefour ?
Cialis Generico Simi cialis for sale Viagra...
Po ile jabłka w Carrefour ?
Top Hair Loss Products Propecia And Rogaine...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram