Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Dutch baby z jabłkami

Dutch baby z jabłkami

Dutch baby z jabłkami – to pieczony w piekarniku naleśnik z grubą i chrupiącą skórką, z miękkimi, upieczonymi kawałkami jabłek oraz z aromatem cynamonu i masła. Idealny na śniadanie czy na lunch.

Do jego przygotowania potrzebujemy:

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki mleka (125 ml)
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • mała szczypta soli
  • masło
  • 1 jabłko (np. reneta)
  • szczypta cynamonu
  • cukier puder


Sposób przygotowania:

Jajka ogrzewamy (np. włożyć do garnka z ciepłą wodą) lub wykładamy wcześniej z lodówki. Mleko delikatnie podgrzewamy lub ogrzewamy w temp. pokojowej.

Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni C, w środku piekarnika nagrzewamy także naczynie żaroodporne lub patelnię żaroodporną czy inną formę np. na tartę, o średnicy około 20 cm.

Klarujemy 4 łyżki masła (podgrzewamy w rondelku, zbieramy i usuwamy pianę). Jabłko obieramy i kroimy na 8 - 10 plasterków.

Do blendera (stojącego, z kielichem) wbijamy jajka, dodajemy mleko, mąkę, cukier wanilinowy i sól. Krótko miksujemy (ok. 4 sekundy) na jednolitą masę.

Wysuwamy naczynie z piekarnika wlewamy do niego 2 łyżki sklarowanego masła, następnie powoli wlewamy zmiksowane składniki na omlet. Na wierzchu rozkładamy kawałki jabłek i zamykamy piekarnik.

Pieczemy bez przykrycia przez ok. 20 minut, aż omlet miejscami urośnie i będzie dobrze zrumieniony oraz chrupiący.

Wciągamy z piekarnika, posypujemy cynamonem. Podajemy z resztą klarowanego masła i cukrem pudrem.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Potreningowy Shake Jabłko & Cynamon

Potreningowy Shake Jabłko & Cynamon to shake uzupełniający niedobór energii oraz...

Świąteczny kompot z jabłek

Świąteczny kompot z jabłek – prosty, smakowity i aromatyczny wigilijny kompot. Jabłka...

Polskie jabłka w Kaufland

Od 12 do 18 grudnia br. Kaufland oferuje wiele odmian polskich jabłkek za 5,69 zł/opak. 3...

Śledzie w jabłkach

Śledzie w śmietanie ze startymi jabłkami doskonale sprawdzą się podczas Świąt Bożego...

Świąteczny makowiec z jabłkami

Świąteczny makowiec z jabłkami to słodka wariacja na temat tradycyjnego świątecznego...

Ciasto z jabłkami na święta

Pyszne, świąteczne słodkości mogą być zdrowe ! Ciasto z jabłkami na święta jest nie...

Najnowsze komentarze

#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram