Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Galette z jabłkami

Galette z jabłkami inaczej nazywana też rustykalną tartą z jabłkami, to bardzo szybki (nie wymaga podpiekania, formy – wystarczy blacha z piekarnika) i smaczny deser.

Galette to francuski rodzaj chrupiącego, kruchego ciasta o płaskim kształcie, z niedbale zawijanymi krawędziami i przeróżnym nadzieniem: od słodkich do wytrawnych, zwykle w postaci plasterków owoców czy warzyw.

Do Galette najlepiej nadają się dość kwaśne jabłka. Deser ten można podawać na ciepło lub na zimno. Dodatkowo można ją polać sosem lub dołożyć gałkę lodów.



Do przygotowania Galette z jabłkami i kremem migdałowym potrzebujemy:

Spód:

  • 240 g mąki
  • 140 g masła pokrojonego w kostkę (zimnego)
  • 80 ml jogurtu (z lodówki)
  • szczypta soli
  • 3 łyżki cukru


Krem migdałowy:

  • 95 g mąki migdałowej
  • 50g cukru
  • 20 g mąki
  • 2 łyżki masła (temp. pokojowa)
  • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
  • 1 jajko (temp. pokojowa)


Nadzienie:

  • jabłka
  • łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki cukru


Sposób przygotowania:

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Jabłka dla urody – maseczka z jabłek

Jabłka dobroczynnie wpływają na stan skóry. W skórce jabłek znajduje się kwercetyna,...

Polskie jabłka różnych odmian w POLOmarket

Od 8 do 14 kwietnia 2020 r. w POLOmarket znajdziemy polskie jabłka różnych odmian za 2,85...

Zdrowy mus jabłkowo-gruszkowy z granolą

Mus jabłkowo-gruszkowy z granolą to doskonały pomysł na przekąskę czy śniadanie. Mus...

Pokaż nam swoje ulubione jabłko !

Amerykanie to potrafią promować spożycie jak również nowe odmiany jabłek. Niech...

Strudel jabłkowy z lodami

Aromatyczny strudel jabłkowy z lodami i sosem to deser na każdą okazję! Paweł Małecki...

Jabłka w karmelu

Jabłka w karmelu to łatwy i szybki w przygotowaniu deser, który zasmakuje zarówno...

Najnowsze komentarze

Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram