Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Jabłka na dobre samopoczucie

Nie od dziś wiadomo, że owoce i warzywa to najważniejszy składnik diety. Czerpiemy z nich garściami całą paletę smaków, zapachów, ale i składników odżywczych, w tym witamin i składników mineralnych. Na tym jednak nie kończy się lista ich atutów: jak dowodzą badania naukowe, obecność warzyw i owoców w diecie przekłada się pozytywnie na naszą kondycję psychiczną,[i] co potwierdzają eksperci. 

[i] D. Głąbska i in., Fruit and Vegetable Intake and Mental Health in Adults: A Systematic Review, [w:] „Nutrients”, styczeń 2020 r. Cyt. za: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7019743/ [dostęp: 17.09.2020 r.].

Jesienne SPA nie tylko dla ciała


Jesień sprzyja melancholii, spadkom nastroju i motywacji. Na samopoczucie nie wpływają dobrze ani brak słońca, ani krótsze dni. Wtedy szczególnie warto zadbać o proste przyjemności, takie jak gorąca kąpiel, przyjemny film oglądany pod kocem czy zabiegi pielęgnacyjne. Warto fundować je sobie jak najczęściej, pamiętając jednak, że zabiegi kosmetyczne, hobby czy sporty będą pomocne tylko wtedy, gdy jednocześnie zadbamy o siebie od wewnątrz. Zbilansowana, różnorodna dieta, bogata w owoce, warzywa i soki jest dla naszej psyche tym, co relaksujący masaż dla ciała: sprawia, że czujemy się lepiej ze sobą.

Jedzenie daje szczęście. Szczęśliwi jedzą lepiej


To, co jemy i jak jemy, ma istotny wpływ na nasz nastrój – potwierdzają specjalistki ds. żywienia z SGGW. Dr hab. Dominika Głąbska, prof. SGGW, i prof. dr hab. Dominika Guzek, zajmujące się zawodowo m.in. badaniem wpływu diety na ludzki organizm, zapewniają, że jadłospis bogaty w warzywa, owoce oraz ich przetwory, np. soki, to najlepsza inwestycja w nasz dobry nastrój i samopoczucie. Spożywając warzywa i owoce, a także pijąc soki, zapewniamy naszej psychice wsparcie na dwóch poziomach: w krótszej perspektywie taka dieta poprawia humor, w dłuższej – działa prewencyjnie.

Badania wpływu warzyw i owoców na zdrowie psychiczne, prowadzone na różnych grupach osób, potwierdzają, że dieta zawierająca dużą ilość owoców, warzyw i ich przetworów pozytywnie wpływa na nastrój, samopoczucie, jakość snu, a także na podejście do życia, poczucie szczęścia czy własnej sprawczości

– komentuje dr hab. Dominika Głąbska, profesor z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Może także wspomagać działania prewencyjnie, zarówno jeśli chodzi o zaburzenia psychiczne, jak i zwykły codzienny stres. Co ciekawe, zależność między spożywaniem owoców, warzyw i ich przetworów, np. soków, a nastrojem jest dwukierunkowa. Dieta wpływa na nasze samopoczucie, a samopoczucie na dietę: osoby pozytywnie nastawione do życia dokonują lepszych wyborów żywieniowych

– dodaje.

Siła składników odżywczych


W jaki sposób dieta bogata w owoce i warzywa warunkuje nasze poczucie szczęścia? Kluczem do odpowiedzi na to pytanie są składniki odżywcze w nich zawarte.

Lepsze zdrowie i samopoczucie zawdzięczamy zawartym w owocach, warzywach i ich przetworach cennym składnikom

– wyjaśnia prof. dr hab. Dominika Guzek z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Ze zdrowiem psychicznym najbardziej powiązane są konkretne składniki odżywcze: węglowodany złożone, błonnik, potas, witamina B, C, karotenoidy czy polifenole. Znajdziemy je w świeżych owocach i warzywach, jak również w ich przetworach. Po przetwory można sięgać szczególnie, gdy dostępność świeżych produktów jest ograniczona, ponieważ dostarczają one organizmowi dużą ilość składników odżywczych: przykładowo sok marchwiowy jest źródłem beta-karotenu, a pomidorowy – źródłem likopenu i potasu

– radzi ekspertka.

Przepis na szczęśliwą jesień


Lista warzyw i owoców, których jedzenie wpływa na nasz nastrój, nie ma końca. Tak naprawdę wszystkie produkty z tej kategorii (a także przetwory owocowo-warzywne) wspierają nasze ciało i umysł w codziennym funkcjonowaniu. Są jednak grupy owoców i warzyw szczególnie związane z obniżaniem poziomu stresu oraz zapobieganiem objawom depresyjnym: to owoce jagodowe i zielone warzywa liściaste. Jednak niezależnie od tego, czy częściej sięgamy po porzeczki, szpinak, czy na przykład jabłka bądź marchewkę, pamiętajmy, żeby jeść owoce i warzywa regularnie. Taka dieta, oprócz wpływu na psychikę, przyniesie nam dodatkowe korzyści – pomoże np. budować lepszą odporność na jesienne infekcje.

Jedzenie owoców i warzyw oraz picie soków to prawdopodobnie najprzyjemniejsza, a już na pewno najsmaczniejsza z metod dbania o zdrowie. Aby była zawsze skuteczna, dobrze jest trzymać się zasady 5 porcji. Mówi ona, że powinniśmy każdego dnia spożywać 5 porcji warzyw i owoców, łącznie w ilości minimum 400 g, a jedną z takich porcji może być szklanka soku (ok. 200 ml). Innymi porcjami są: całe jabłko, średniej wielkości papryka, surówka zjedzona do obiadu lub kilka śliwek na podwieczorek, ale też wiele innych warzyw i owoców, jakie oferują nam polskie sady i ogrody. Spróbujmy przetestować zasadę 5 porcji w ramach Światowego Dnia Owoców i Warzyw, a potem wcielmy ją w życie na dłużej, nie tylko na jesień.

  • źródło: prhub.prowly.com

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Dietetyczne ciasto jabłkowe

Dietetyczne ciasto jabłkowe jest pyszne, lekkie i banalnie proste w przygotowaniu. Nie może...

Jabłka dla urody

Jabłko to owoc znany od wielu lat. Cechuje się słodkim smakiem, łatwością w spożywaniu...

PRODUKT POLSKI – #KupujŚwiadomie

Oznaczenie PRODUKT POLSKI jest dla konsumenta informacją, że produkt został wytworzony w...

Mini donuty jabłkowe

Pieczone mini donuty jabłkowe to idealny pomysł na smaczny deser. Świetnie smakują, fajnie...

Przeciwnowotworowe właściwości jabłek

Jabłka zawierają ogromną ilość przeciwutleniaczy, które wypłukują z naszego organizmu...

Herbata z octem jabłkowym dla dbających o linię

Ocet jabłkowy jest bardzo dobrym sprzymierzeńcem w walce ze zbędnymi kilogramami. Związki...

Jabłka w profilaktyce chorób wzroku

“Jedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie ci potrzebny” – twórca tego...

Pieczone placuszki jaglane z jabłkami

Pieczone jagluszki – to pieczone placuszki jaglane z jabłkami, które idealnie nadają się...

Polskie jabłka odmiany Ligol w Selgros

Od 25 lutego do 10 marca 2021 roku w sieci Selgros Cash&Carry polskie jabłka odmiany...

Najnowsze komentarze

87% Polaków jadło w lutym...
combigan cost brimonidine tartrate 2%
Jabłka zmniejszają ryzyko...
combigan generic brimonidine side effects
Polskie jabłka odmiany Gala...
combigan eye drops combigan bottle sizecombigan
Szlak Jabłkowy w...
combigan generic prices brimonidine tartrate
Jabłka podstawą naszej...
buy generic combigan buy combigan
Szampion, Idaredi Jonagored...
combigan side effects brimonidine how it works
Jabłecznik na kruchym...
brimonidine tartrate 2% brimonidine use
Polskie jabłka w Biedronce...
combigan side effects brimonidine dosage
#dobrejabłka z Jabłkowozu
brimonidine generic generic combigan
Zdrowe bezglutenowe ciasto z...
buy generic brimonidine brimonidine use
Jabłka Braeburn w Lidlu
combigan side effects buy combigan
Polskie jabłka Golden...
combigan 5 ml brimonidine dosage
IV edycja Festiwalu Sztuki...
combigan generic prices buy combigan
Letnie Jabłko – Lemoniada...
brimonidine tartrate combigan coupon
Jabłko o słodkim,...
combigan generic combigan uk
Polskie jabłka dużego...
brimonidine combigan side effects
Skąd się biorą polskie...
generic combigan combigan eye drops 2%
Papierówki kiszone z miodem
combigan coupon buy combigan
Jabłka odmiany Pink Lady w...
combigan uk buy brimonidine online
Szeroka gama polskich odmian...
combigan generic brimonidine tartrate
Jabłka z dostawą do domu
Witam. potrzebuję 10 kg dobrych jabłek...
Jabłka z dostawą do domu
Czy można zamówić jabłka krązelki? Bo...
Złote jabłka zwalczające...
Gdzie kupię taką jabłoń ?
Jak zrobić wino z jabłek ?
Eee tam! Po co drożdże? nie lepiej na...
SOLEVITA – 100 % sok...
Bardzo dobry sok. Polecam. Szkoda, że...
Supersłomka – jadalna...
Warto skorzystać z proponowanej słomki....
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram