Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Jabłka w tradycji świątecznej

W okresie zimowym i świątecznym w polskich domach królują najczęściej cytrusy. Ale przecież nie zawsze tak było. Niegdyś to jabłka wiodły prym na świątecznych stołach. Dzięki świetnym możliwościom przechowywania nawet zimą mamy do dyspozycji cała gamę wspaniałych polskich odmian. W ramach kampanii CuTE: Kultywowanie Smaku Europy pokazujemy jak wykorzystywać polskie jabłka w okresie świątecznym i zimowym. Zapewniamy, że niczym nie ustepują egzotycznym owocom. Wręcz przeciwnie!

Jabłka w tradycji świątecznej


Zanim mandarynki i pomarańcze rozgościły się na polskich, świątecznych stołach, ich miejsce tradycyjnie zajmowały jabłka. Czemu nie wrócić do korzeni? Dla miłośników staropolskich przesądów interesująca będzie informacja, że według nich, zjedzenie jabłka podczas kolacji wigilijnej chroni przed bólem gardła przez cały rok. Niezależnie od podejścia do podobnych wierzeń, lżejsza przekąska będzie wspaniałą odmianą dla tłustych potraw spożywanych w czasie świąt. Dlatego warto zadbać, żeby jabłka były zawsze pod ręka podczas bożonarodzeniowych spotkań.

Potrawy z jabłek


Pomysłów na potrawy z jabłek na święta jest bez liku. Najpopularniejsze są oczywiście desery – z szarlotką na czele. Świetnym pomysłem może się okazać również piernik z kawałkami jabłek lub sernik z jabłkami. Mus z jabłek, świetnie komponujący się z cynamonem, może być dodatkiem do naleśników, gofrów czy lodów.


Świąteczne lub zimowe obiady oznaczają zwykle mięso, szczególnie drób. Ciężko o lepsze towarzystwo dla kaczki lub gęsi niż jabłka. Stanowią one podstawowy składnik farszu, a ich plastry lub owoce pieczone w całości tworzą niezwykle smaczny i dekoracyjny dodatek do uroczystych dań. Jabłka świetnie komponują się z każdym rodzajem mięsa również z wieprzowiną, cielęciną, wołowiną czy podrobami. Jest w czym wybierać.


A co do picia? Tradycja świąteczna w wielu domach podpowiada kompot z suszu, którego jednym z podstawowych składników są suszone jabłka. Zawsze warto też podawać sok z jabłek, który lubią wszyscy – dzieci i dorośli.

Jabłka w kuchni – zobacz więcej >>>

 

Dekoracje z jabłek


Polskie jabłka są nie tylko smaczne i zdrowe, ale również piękne. Dlatego ich zastosowanie nie ogranicza się do przepisów kulinarnych. Zarówno na święta, jak przez całą zimę możemy tworzyć wspaniałe dekoracje.

Dzięki swojemu kształtowi niewielkie jabłka doskonale sprawdzą się w charakterze bombek choinkowych. Bo przecież najlepsze dekoracje świątecznych drzewek to te, które potem możemy ze smakiem zjeść. Jabłko wystarczy wypolerować, żeby ładne błyszczało i na ogonku przewiązać wstążką. Świetny efekt można uzyskać spryskując owoce sztucznym śniegiem. Jednak tak przygotowanych ozdób nie należy potem spożywać.

Jabłka świetnie sprawdzają się również jako oryginalne i klimatyczne świeczniki. Aby je przygotować wystarczy wyciąć odpowiedniej wielkości zagłębienie na podgrzewacz. Na skórce można również wyciąć lub domalować wzory, np. gwiazdki. Pozbawiony skórki miąższ koniecznie należy skropić cytryną, aby nie ciemniał. Świeczki będą świetnie wyglądały również w stroikach, w towarzystwie świerkowych gałązek, orzechów, lasek cynamonu czy świątecznych ciasteczek.


Na szczególną uwagę zasługują jabłka suszone. Można je przygotować samemu, susząc plasterki jabłek w piekarniku, suszarce elektrycznej, lub po prostu kupić. Uzyskane w ten sposób krążki są nie tylko doskonałą przekąską, ale również mogą stanowić inspirację dla niezliczonych dekoracji. Aby nie odbierać całej przyjemności z tworzenia kreatywnych ozdób wspomnimy tylko o choinkach z suszonych jabłek, stroikach na drzwi i girlandach.

 

Jak widać, możliwości zastosowania jabłek w okresie świąteczno-zimowym jest wiele. Zachęcamy serdecznie, aby w tym roku powrócić do tradycji i zamiast mandarynek zaopatrzyć się w kilka kilogramów polskich jabłek i tworzyć z nimi niezwykłe dania i dekoracje.

„CuTE: Kultywowanie smaku Europy” to kampania informacyjno-promocyjna prowadzona przez FruitVegetablesEUROPE (EUCOFEL). Polskim partnerem projektu jest Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw (KZGPOiW). Kampania jest współfinansowana ze środków Unii Europejskiej. Więcej informacji o projekcie: https://www.fruitvegetableseurope.eu/pl/

Informacja prasowa CuTE

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Polskie jabłka Idared i Gloster o 40% taniej w Lidlu

Od 21 stycznia 2021 roku w ofercie Ryneczku Lidla znajdziemy polskie jabłka odmiany Idared i...

Rozgrzewająca herbata z jabłkami i trawą cytrynową

Herbata z trawą cytrynową i plastrem jabłka rozgrzeje nas w chłodne wieczory. Herbatę...

Jabłka pieczone z musem – łatwy, zdrowy deser

Jabłka pieczone z musem to pyszny, łatwy i niskokaloryczny deser. Do przygotowania jabłek...

Jabłka chronią i oczyszczają płuca

“Jedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie ci potrzebny” – twórca tego...

Jedz jabłka aby mieć więcej energii

Kluczowymi czynnikami wpływającymi na stan zdrowia i długowieczność jest sposób...

Polskie jabłka wielu odmian w Biedronce

Od 14 do 16 stycznia 2021 roku w ofercie sieci sklepów Biedronka znajdziemy polskie jabłka:...

BIO puder jabłkowy

PUDER JABŁKOWY BIO to sproszkowane liofilizowane jabłka z polskich sadów. Liofilizacja jest...

Kulki mocy z jabłkami

Kulki mocy" - zdrowe i pyszne. To wartościowa przekąska zamiast słodyczy. Syn Magdy Gessler...

Ocet jabłkowy - jakie ma właściwości i zastosowanie?

Ocet jabłkowy to jeden z najczęściej spotykanych rodzajów octu w naszych kuchniach. Jest...

Najnowsze ogłoszenia

Najnowsze komentarze

Jabłka z dostawą do domu
chloroquine tablets buy chloroquine online...
Jabłka w Netto „Naturalny...
chloroquinolone aralen buy online erectile...
Sady Grójeckie – czyli…...
chloroquine tablets chloroquine australia...
Jabłka są bezpieczne -...
chroloquine chloroquine cancer erectile...
Galette z jabłkami
chloraquine tendances du coronavirus - france...
Jabłka zmniejszają ból stawów
chloroquine tablets clozapine erectile...
Strudel jabłkowy z lodami
chloroguine aralen chloroquine phosphate what...
Royal apple – 100% sok...
chloroquine tablet chloroquine phosphate...
Jabłka na dobre samopoczucie
chloroquine tablets amazon aralen chloroquine...
Jabłko o...
choloroquine tendances du coronavirus -...
Jabłka Grójeckie w Lidlu
chloraquine arechin erectile cherries...
Jak zrobić wino z jabłek ?
choloriquine chloroquine hcl erectile...
Niedocenione wartości...
is chloroquine a sulfa drug aralen uk what...
Jabłko –...
chloroquinolone malaria chloroquine phosphate...
BIO jabłka w Intermarche
chloroquine cvs buy chloroquine is erectile...
Jonaprince i Mutsu –...
malaria drugs list arechin erectile disorder...
100% naturalny słodzik z...
what is in chloroquine cloroquine protein...
SOLEVITA sok jabłkowy 100%...
cholorquine hcq erectile remedies cheapest...
Smoothie z jabłkiem,...
The action can last from 2 to 6 hours.We don...
Jak zrobić wino z jabłek ?
Other long-lasting erectile dysfunction...
Jedz jabłka, aby pozbyć...
Pentrexyl cotoOceame cialis for sale Fliets...
Nietypowe jabłkowe pomysły
Cephalexin Stability cotoOceame cialis buy...
Jabłecznik
comprar cialis en valencia cotoOceame cialis...
Letnie Jabłko – Lemoniada...
Xenical 120mg No Prescription cotoOceame...
Polskie jabłka Ligol w Selgros
Viagra Super Active In Canada cotoOceame buy...
#dobrejabłka od Puczyńskich
Isotretinoin skin health website on line...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Cialis 5 Mg On Line cotoOceame cialis online...
Jabłka wzmacniają kości
Lasix Generic Online cotoOceame cialis...
Jabłka Grójeckie...
Finasteride 1 Mg cotoOceame online cialis...
Żywność w dobie COVID-19...
Where To Get Viagra cotoOceame cialis 20mg...
Jabłka Braeburn w Lidlu
Purchase Cheap Cialis cotoOceame buy cialis...
Jabłka z dostawą do domu
Czy można zamówić jabłka krązelki? Bo...
Złote jabłka zwalczające...
Gdzie kupię taką jabłoń ?
Jak zrobić wino z jabłek ?
Eee tam! Po co drożdże? nie lepiej na...
SOLEVITA – 100 % sok...
Bardzo dobry sok. Polecam. Szkoda, że...
Supersłomka – jadalna...
Warto skorzystać z proponowanej słomki....
100% naturalny słodzik z...
Básicamente creo que un fácil medio de...
Polskie BIO jabłka w Carrefour
Viagra Barato Madrid...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Que Es Cialis Generico...
Pieczone jabłka z bakaliami
Prix Du Cytotec https://cheapcialisir.com/# -...
Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram