Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Jabłko typu „babcia”

1 marca 2020 r. rozpoczęła się realizacja przez KOWR projektu PROM - „Opracowanie systemu monitorowania marnowanej żywności i efektywnego programu racjonalizacji strat i ograniczania marnotrawstwa żywności”.

KOWR w ramach fazy przygotowania wyników badań do zastosowania w praktyce jest odpowiedzialny za opracowanie „Krajowej strategii ograniczania strat i marnotrawstwa żywności”, w której zostaną określone kierunki rozwoju oraz opracowany plan przeciwdziałania stratom i marnotrawstwu żywności.

KOWR na podstawie wyników badań uzyskanych w ramach fazy badawczej projektu, będzie odpowiedzialny m.in. za określenie stanu obecnego, ocenę skuteczności działań w kraju, analizę działań podejmowanych przez wybrane kraje UE, przeprowadzenie analizy SWOT oraz identyfikację podmiotów zaangażowanych i odpowiedzialnych w proces marnotrawienia żywności oraz określenie działań na przyszłość.


 

Pamiętajmy !

Jabłko typu „babcia” pod zmarszczkami skrywa skromnie swoją wartość i dojrzałość.


Rolą KOWR w ramach Strategii będzie również wskazanie priorytetów oraz kierunków interwencji zmierzających do ograniczania marnotrawstwa żywności w kraju, w tym rozwiązań legislacyjnych i samoregulujących.

Czas realizacji Strategii przez KOWR to 18 m-cy, tj. od 01.03.2020 r. do 31.08.2021 r.

„Krajowa strategia ograniczania strat i marnotrawstwa żywności”, jest jednym z zadań projektu PROM, który jest realizowany w ramach programu GOSPOSTRATEG na podstawie umowy o wykonanie i finansowanie projektu zawartej z Narodowym Centrum Badań i Rozwoju przez konsorcjum w składzie:

  • Federacja Polskich Banków Żywności (lider),
  • Instytut Ochrony Środowiska – PIB,
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie,
  • Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa,
  • Polskie Towarzystwo Technologów Żywności.
Celem projektu PROM jest wzmocnienie instytucji publicznych w zakresie zarządzania polityką publiczną dotyczącą ograniczania strat i marnotrawstwa żywności, jak również opracowanie planu przeciwdziałania stratom i marnotrawstwu żywności.

 

Projekt składa się z 8 zadań:

  1. Oszacowanie strat i marnotrawstwa żywności oraz opracowanie systemu ich monitorowania;
  2. Bezpieczeństwo żywnościowe a bezpieczeństwo żywności – partycypacja społeczna;
  3. Zarządzanie ryzykiem strat i marnotrawstwa żywności;
  4. Opracowanie założeń monitoringu żywności przekazywanej na cele charytatywne oraz giełdy darowizn żywności;
  5. Strategia racjonalizacji strat i ograniczania marnotrawstwa żywności;
  6. Kampania społeczna „Nie marnuj jedzenia”;
  7. Ratowanie żywności przed zmarnowaniem;
  8. Procedura przekazywania żywności na cele społeczne – pilotaż.


Więcej informacji o projekcie jest dostępnych na stronie: https://projektprom.pl/

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Jabłka dla urody – maseczka z jabłek

Jabłka dobroczynnie wpływają na stan skóry. W skórce jabłek znajduje się kwercetyna,...

Polskie jabłka różnych odmian w POLOmarket

Od 8 do 14 kwietnia 2020 r. w POLOmarket znajdziemy polskie jabłka różnych odmian za 2,85...

Zdrowy mus jabłkowo-gruszkowy z granolą

Mus jabłkowo-gruszkowy z granolą to doskonały pomysł na przekąskę czy śniadanie. Mus...

87% Polaków jadło w lutym jabłka

Jestem bardzo zadowolona z tego, że Polacy doceniają jabłka. Jedzą dużo jabłek, choć...

3/4 Polaków nie wie, ile owoców powinno się spożywać

Wyniki badania zrealizowanego pod koniec 2019 roku wskazują, że warzywa i owoce wciąż nie...

Gorzowski Rynek Hurtowy oferuje dostawy jabłek

Gorzowski Rynek Hurtowy rozpoczyna akcję „Zdrowa Firma” - wprowadza usługę jednorazowej...

Najnowsze komentarze

Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram