Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Jadalne opakowania i naczynia z jabłek

Rosyjscy naukowcy z Samara Polytech opracowali jednorazowe jadalne naczynia, zastąpili polimery i celulozę przecierem jabłkowym.

Pierwszym założeniem naukowców było stworzenie folii jadalnej, która miała być pożywieniem dla astronautów.

Początkowo staraliśmy się stworzyć opakowania, które można byłoby podgrzać a następnie spożyć z jedzeniem. Inne opakowania w kosmosie są niewygodne: trudno je usunąć” - mówi doktor nauk chemicznych, profesor Nadezhda Makarova, kierownik projektu.

Produkt otrzymany przez naukowców Samara Polytech jest wykonany wyłącznie z naturalnych składników. Nie zawiera barwników ani konserwantów. Nawiasem mówiąc, folia wykonana z surowców roślinnych ma niewiele kalorii, więc można ją uznać za produkt dietetyczny.

Twórcy stosują standardowe procesy zachodzące w przemyśle spożywczym (mieszanie, koncentracja, formowanie warstw surowców). Najpierw naukowcy uzyskują przecier z owoców lub warzyw, a następnie tworzą masę z plastyfikatorem i suszą gotową warstwę w temperaturze nie wyższej niż 60 stopni. Jadalne naczynia są wytwarzane według podobnej technologii, jedyną różnicą jest to, że lepka masa jest wlewana do specjalnej formy, a następnie suszona.

Opracowując folie / naczynia, naukowcy eksperymentowali z surowcami z różnych owoców i warzyw, takich jak jabłka, marchew, porzeczki, aronia czarna, śliwki, truskawki, fasolka szparagowa, dynie, jagody. Jednak jabłko było najbardziej odpowiednie ponieważ ma najlepsze właściwości smakowe i plastyczne. Tak więc szkło jabłkowe okazało się tak silne, że można wlać do niego wrzącą wodę.

Smaczne naczynia, podobnie jak opakowania jadalne, w pierwszej kolejności pomogą rozwiązać problem usuwania odpadów. Po użyci można je po prostu wyrzucić lub zjeść, a jeśli zostanie umieszczony w wodzie, całkowicie się rozpuści w ciągu 12 godzin.

W przyszłości naukowcy planują produkcję całych zestawów jednorazowych naczyń. Średnio jedna szklanka kosztuje 30-40 rubli, teraz naukowcy pracują nad obniżeniem kosztów procesu produkcyjnego.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Potreningowy Shake Jabłko & Cynamon

Potreningowy Shake Jabłko & Cynamon to shake uzupełniający niedobór energii oraz...

Placuszki z marchewki i jabłka

Zdrowe i pyszne placuszki z marchewki i jabłka z masłem konopnym to idealny pomysł na...

Dzieci spożywające jabłka mniej narażone na otyłość

W Polsce jabłka są najbardziej popularnym owocem. Według danych GUS za rok 2015(*1)...

Chipsy z Sadów Wincenta

Bez cukru, żadnych dodatków, suszone ciepłym powietrzem. Takie właśnie są chipsy...

Kasza jaglana z pieczonymi jabłkami

Łatwy i pożywny deser – z pieczonych jabłek, kaszy jaglanej i jogurtu ze skórką...

Zdrowe ciasteczka owsiane z jabłkami

Lekkie, pyszne ciasteczka owsiane z jabłkiem. Zdrowsza alternatywa do kawy zamiast czekolady....

Najnowsze komentarze

Supersłomka – jadalna...
Warto skorzystać z proponowanej słomki....
100% naturalny słodzik z...
Básicamente creo que un fácil medio de...
Polskie BIO jabłka w Carrefour
Viagra Barato Madrid...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Que Es Cialis Generico...
Pieczone jabłka z bakaliami
Prix Du Cytotec https://cheapcialisir.com/# -...
Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram