Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Jogurtowe bułeczki z jabłkami

Domowe wypieki to pyszności nad pysznościami. Jak przygotować jogurtowe bułeczki z karmelizowanymi jabłkami ?

Do przygotowania jogurtowych bułeczek z karmelizowanymi jabłkami potrzebujemy:

Ciasto:

  • 400 g mąki pszennej
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki suszonych drożdży
  • 200 ml letniej wody
  • 5 łyżek brązowego cukru
  • pół łyżeczki cynamonu
  • jajko
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania


Nadzienie:

  • 3 jabłka
  • 2 łyżki miodu
  • łyżka masła
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta kardamonu


Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać do miski. Dodać jogurt, cukier, drożdże, cynamon oraz szczyptę soli. Stopniowo wlewać ciepłą wodę i wyrabiać ciasto przez 5 min., aż stanie się elastyczne. Następnie z przygotowanego ciasta formujemy kulę i trzymamy pod przykryciem 1 godz.

Następnie kroimy jabłka ze skórką w drobną kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy jabłka, oprószamy je cynamonem, kardamonem i gałką muszkatołową. Podsmażamy kilka minut, dodajemy miód i czekamy, aż jabłka się nieco skarmelizują.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 10-12 równych części. Z każdej części formujemy bułeczkę, którą spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawiamy pod przykryciem na 30 min. Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C.

Na środku każdej bułeczki robimy wgłębienie i dodajemy skarmelizowane jabłka. Boki ciasta smarujemy rozbełtanym jajkiem. Całość pieczemy 15-20 min. do zarumienienia. Przed podaniem posypujemy bułeczki z karmelizowanymi jabłkami cukrem pudrem.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Detoks jabłkowy – przygotuj się do wiosny

Zimą dostarczamy organizmowi najwięcej toksyn, bo częściej niż zwykle sięgamy po wysoko...

Polskie jabłka Idared w Lidlu

Od 20 lutego 2020 r. Ryneczek Lidla oferuje polskie czerwone jabłka odmiany Idared za 1,89...

Jabłko działa lepiej niż poranna kawa

Naukowcy z Cornell University zauważyli, że jabłko zjedzone rano działa na organizm...

Polskie jabłka Szampion i Jonagored w Carrefour

Od 18 do 24 lutego 2020 roku Carrefour oferuje polskie jabłka odmiany Szampion i Jonagored za...

Polskie BIO jabłka w Biedronce

Od 17 lutego 2020 roku w ofercie sieci sklepów Biedronka znajdziemy polskie BIO jabłka za...

Jabłka Grójeckie odmiany Red Pinova w Lidlu

Od 17 lutego 2020 roku w ofercie Ryneczku Lidla znajdziemy Jabłka Grójeckie odmiany Red...

Najnowsze komentarze

Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram