Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Jogurtowe bułeczki z jabłkami

Domowe wypieki to pyszności nad pysznościami. Jak przygotować jogurtowe bułeczki z karmelizowanymi jabłkami ?

Do przygotowania jogurtowych bułeczek z karmelizowanymi jabłkami potrzebujemy:

Ciasto:

  • 400 g mąki pszennej
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki suszonych drożdży
  • 200 ml letniej wody
  • 5 łyżek brązowego cukru
  • pół łyżeczki cynamonu
  • jajko
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania


Nadzienie:

  • 3 jabłka
  • 2 łyżki miodu
  • łyżka masła
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta kardamonu


Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać do miski. Dodać jogurt, cukier, drożdże, cynamon oraz szczyptę soli. Stopniowo wlewać ciepłą wodę i wyrabiać ciasto przez 5 min., aż stanie się elastyczne. Następnie z przygotowanego ciasta formujemy kulę i trzymamy pod przykryciem 1 godz.

Następnie kroimy jabłka ze skórką w drobną kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy jabłka, oprószamy je cynamonem, kardamonem i gałką muszkatołową. Podsmażamy kilka minut, dodajemy miód i czekamy, aż jabłka się nieco skarmelizują.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 10-12 równych części. Z każdej części formujemy bułeczkę, którą spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawiamy pod przykryciem na 30 min. Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C.

Na środku każdej bułeczki robimy wgłębienie i dodajemy skarmelizowane jabłka. Boki ciasta smarujemy rozbełtanym jajkiem. Całość pieczemy 15-20 min. do zarumienienia. Przed podaniem posypujemy bułeczki z karmelizowanymi jabłkami cukrem pudrem.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Ocet jabłkowy – sposób na piękne i zdrowe włosy

Ocet z przetworzonych jabłek m.in. wzmacnia cebulki włosów, dzięki czemu rosną one...

Koktajle z jabłek z dostawą do domu

Fitostrefa – Zielone Koktajle jest nową marką na rynku krakowskim, która promuje zdrowy...

Po ile jabłka w AuchanDirect.pl ?

Kwaśne czy słodkie? Twarde czy soczyste? Odmian jabłek jest wiele, a każdy znajdzie coś...

Wartości odżywcze i zdrowotne soków

Owoce, warzywa i soki powinny być nieodłącznym elementem zbilansowanej diety każdego z...

Pestki jabłek sposobem na zdrową tarczycę

Tarczyca jest gruczołem, jednym z największych w naszym ciele. Kształtem przypomina motyla...

Owoce czyli jabłka w szkole – podsumowanie

Z „Programu dla szkół” skorzystało dotychczas ponad 1,8 mln dzieci ze szkół...

Najnowsze komentarze

Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram