Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Papierówki kiszone z miodem

Papierówki kiszone z miodem i przyprawami korzennymi to doskonały dodatek do pieczonego lub smażonego mięsa. Ukiszone jabłka są winne, soczyste i wprost „uderzają” do głowy.

Do ich przygotowania potrzebujemy:

  • 2 kg jabłek wczesnych odmian, na przykład papierówek
  • 2 l wody
  • 4 łyżki miodu pszczelego
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżeczki ziaren gorczycy białej
  • 1 łyżeczka goździków
  • 1 kawałek kory cynamonowej
  • 1 garść liści czarnej porzeczki i wiśni


Sposób przygotowania:

Jabłka nie obite, nie uszkodzone myjemy i usuwamy szypułki. W słoju jabłka układamy ciasno. Zagotowujemy wodę z solą i przyprawami. Do ciepłej wody dodajemy mód, i czekamy do wystudzenia. Następnie zalewamy jabłka jabłkową solanką, zakrywamy słój i odstawiamy na 48 godzin w ciepłe miejsce. Po dwóch dobach słój przenosimy do chłodnego pomieszczenia / chłodziarki. Po 2 tygodniach jabłka są ukiszone.

 

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Pączki z nadzieniem jabłkowym

Pączki z nadzieniem jabłkowym – HIT na tłusty czwartek Do ich przygotowania potrzebujemy...

Detoks jabłkowy – przygotuj się do wiosny

Zimą dostarczamy organizmowi najwięcej toksyn, bo częściej niż zwykle sięgamy po wysoko...

Polskie jabłka Idared w Lidlu

Od 20 lutego 2020 r. Ryneczek Lidla oferuje polskie czerwone jabłka odmiany Idared za 1,89...

Jabłko działa lepiej niż poranna kawa

Naukowcy z Cornell University zauważyli, że jabłko zjedzone rano działa na organizm...

Zdrowa sałatka z jabłkiem

Według brytyjskiego powiedzenia - jedzenie jednego jabłka dziennie uchroni nas przed...

Pieczone jabłka z bakaliami

Pieczone jabłka z bakaliami przygotujemy w kilka minut. Są pyszne, zdrowe i zimą najlepiej...

Najnowsze komentarze

Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram