Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Pieczona gęś z jabłkami

Klasyka polskiej kuchni, czyli gęś faszerowana jabłkami w miodzie i świeżych ziołach, z dodatkiem modrej, słodkiej kapusty. 

Karol Okrasa - Kuchni Lidla prezentuje jak przygotować pieczoną gęś z jabłkami:

Do jej przygotowania potrzebujemy:

Solanka:

  • roztwór wody z solą (100 g soli na 1 litr wody) – do zalania tuszki gęsi


Faszerowana gęś:

  • tuszka gęsi – 1 szt.
  • jabłka – 3 szt.
  • cytryna – 1 szt.
  • miód – 2 łyżki
  • świeży tymianek – 1 garść
  • świeży rozmaryn – 1 garść
  • sól – 2 szczypty
  • pieprz – 2 szczypty
  • woda – 100 ml


Czerwona kapusta:

  • czerwona kapusta – ½ główki
  • świeże żurawiny – 150 g
  • mrożone wiśnie – 100 g
  • miód – 3 łyżki
  • świeży tymianek – 1 garść
  • cebula – ½ szt.
  • woda – 2 łyżki

 

źródło: KuchniaLidla.pl / foto: kuchnialidla.pl 

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Jabłka obniżają cholesterol

Dwa jabłka dziennie istotnie obniżają ryzyko nadmiaru tzw. „złego cholesterolu" LDL....

Tarta z musem jabłkowym

Jabłka myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy jabłka w cienkie...

Modne torebki z jabłek !

Skóra z jabłek produkowana jest z resztek jabłka - czyli nasion, rdzeni oraz skórki,...

Czy jesteś locavore?

Locavore – trend, który szturmem zdobył Amerykę, odważnie wkracza do Polski. Do mody na...

Jabłkowy bezglutenowy mus z pomarańczami

Smakowity mus z jabłek i pomarańczy znajdzie zastosowanie w wielu przepisach – do...

Zupa jabłkowa z chrzanem

Rozgrzewająca zupa jabłkowa z chrzanem. Zupa ta jest nie tylko bardzo smaczna, ale także...

Najnowsze komentarze

Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram