Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami to nie tylko doskonały pomysł na deser, ale również na śniadanie czy podwieczorek.

Do ich przygotowania potrzebujemy:

  • świeże drożdże – 20 g
  • cukier – 30 g
  • mleko – 150 ml
  • mąka pszenna tortowa – 100 g
  • mąka pszenna pełnoziarnista – 50 g
  • cynamon – ½ łyżeczki
  • sól – szczypta
  • jajka – 2 szt.
  • jabłka – 2 szt. (średnie)
  • olej do smażenia


Dodatki:

  • cukier puder
  • śmietana 18% (opcjonalnie)


Sposób przygotowania:

Podgrzewamy mleko. Drożdże ucieramy z łyżką cukru do momentu rozpuszczenia. Upłynnione drożdże z cukrem dodajemy do ciepłego mleka. Następnie dodajemy wymieszane dwa rodzaje mąki z pozostałą częścią cukru, cynamon, szczyptę soli oraz jajka. Wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 20 minut.

Następnie myjemy jabłka, obieramy i kroimy w cienkie półplastry. Gdy ciasto wyrośnie, dodajemy pokrojone jabłka, dokładnie mieszamy i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 10 minut.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy kilka łyżek oleju, rozgrzewamy i smażymy racuchy z obu stron.

Racuchy podajemy gorące, posypane cukrem pudrem. Dobrze smakują z kwaśną śmietaną.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Potreningowy Shake Jabłko & Cynamon

Potreningowy Shake Jabłko & Cynamon to shake uzupełniający niedobór energii oraz...

Świąteczny kompot z jabłek

Świąteczny kompot z jabłek – prosty, smakowity i aromatyczny wigilijny kompot. Jabłka...

Polskie jabłka w Kaufland

Od 12 do 18 grudnia br. Kaufland oferuje wiele odmian polskich jabłkek za 5,69 zł/opak. 3...

Śledzie w jabłkach

Śledzie w śmietanie ze startymi jabłkami doskonale sprawdzą się podczas Świąt Bożego...

Świąteczny makowiec z jabłkami

Świąteczny makowiec z jabłkami to słodka wariacja na temat tradycyjnego świątecznego...

Ciasto z jabłkami na święta

Pyszne, świąteczne słodkości mogą być zdrowe ! Ciasto z jabłkami na święta jest nie...

Najnowsze komentarze

#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram