Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami to nie tylko doskonały pomysł na deser, ale również na śniadanie czy podwieczorek.

Do ich przygotowania potrzebujemy:

  • świeże drożdże – 20 g
  • cukier – 30 g
  • mleko – 150 ml
  • mąka pszenna tortowa – 100 g
  • mąka pszenna pełnoziarnista – 50 g
  • cynamon – ½ łyżeczki
  • sól – szczypta
  • jajka – 2 szt.
  • jabłka – 2 szt. (średnie)
  • olej do smażenia


Dodatki:

  • cukier puder
  • śmietana 18% (opcjonalnie)


Sposób przygotowania:

Podgrzewamy mleko. Drożdże ucieramy z łyżką cukru do momentu rozpuszczenia. Upłynnione drożdże z cukrem dodajemy do ciepłego mleka. Następnie dodajemy wymieszane dwa rodzaje mąki z pozostałą częścią cukru, cynamon, szczyptę soli oraz jajka. Wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 20 minut.

Następnie myjemy jabłka, obieramy i kroimy w cienkie półplastry. Gdy ciasto wyrośnie, dodajemy pokrojone jabłka, dokładnie mieszamy i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 10 minut.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy kilka łyżek oleju, rozgrzewamy i smażymy racuchy z obu stron.

Racuchy podajemy gorące, posypane cukrem pudrem. Dobrze smakują z kwaśną śmietaną.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Szarlotka bez glutenu

Można jeść zdrowo i smacznie. Szarlotka bez glutenu to smaczny, zdrowy, prosty i szybki...

#dobrejabłka z Gospodarstwa Konsad

Gospodarstwo Sadownicze Konsad w miejscowości Modła Królewska 27 (62-571 Stare Miasto)...

Koktajl oczyszczający na bazie soku z jabłek

Jelito grube to jeden z ważniejszych organów wewnętrznych –usuwa zbędne resztki...

Kolorowe jabłka – edukacyjna układanka dla dzieci

Kolorowe jabłka to układanka wspomagająca procesy lewopółkulowe. Uczy dziecko...

Strudel z jabłkami

Gastronomia zna wiele jabłkowych specjałów. Jednym z nich jest strudel jabłkowy. Typowo...

Pieczone jabłka – fit deser

Jabłka myjemy, wydrążamy i pokroimy na niewielkie kawałki, a potem w osobnej misce...

Najnowsze komentarze

Po ile jabłka w Carrefour ?
Cialis Generico Simi cialis for sale Viagra...
Po ile jabłka w Carrefour ?
Top Hair Loss Products Propecia And Rogaine...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram