Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Risotto jabłkowo-czekoladowe

Risotto jabłkowo-czekoladowe

Risotto na słodko! Z dodatkiem jabłek i czekolady smakuje doskonale!

Do jego przygotowania potrzebujemy:

  • ryż arborio – 150 g
  • masło – 2 łyżki
  • brązowy cukier – 30 g
  • sok jabłkowy – 450 ml
  • czekolada deserowa – 50 g
  • jabłka – 600 g
  • śmietanka UHT 30% – 75 g
  • cukier waniliowy – 1 opakowanie
  • biała czekolada


Sposób przygotowania:

Ryż podsmażamy na gorącym maśle aż do zeszklenia. Dodajemy cukier. 400 ml soku jabłkowego mieszamy z 350 ml wody. Dolewamy trochę rozcieńczonego soku do ryżu i, mieszając od czasu do czasu, gotujemy przez ok. 25 minut. Gdy ciecz w garnku znów prawie całkowicie odparuje, ponownie dolewamy trochę rozcieńczonego soku.

Czekoladę deserową drobno siekamy. Jabłka obieramy, kroimy na pół, pozbawiamy pestek i kroimy w plasterki.

Czekoladę deserową i śmietankę dodajemy do risotta, zdejmujemy z ognia i odstawiamy pod przykryciem na 5 minut. Jabłka zagotowujemy z pozostałym sokiem i cukrem waniliowym. Gotujemy przez około 5 minut aż do miękkości. Podajemy z risottem i posypujemy startą białą czekoladą.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Modne torebki z jabłek !

Skóra z jabłek produkowana jest z resztek jabłka - czyli nasion, rdzeni oraz skórki,...

Czy jesteś locavore?

Locavore – trend, który szturmem zdobył Amerykę, odważnie wkracza do Polski. Do mody na...

Polskie jabłka Szampion i Jonagored w Carrefour

Od 21 do 27 stycznia 2020 roku Carrefour oferuje polskie jabłka Szampion i Jonagored za 2,99...

Jabłkowy bezglutenowy mus z pomarańczami

Smakowity mus z jabłek i pomarańczy znajdzie zastosowanie w wielu przepisach – do...

Zupa jabłkowa z chrzanem

Rozgrzewająca zupa jabłkowa z chrzanem. Zupa ta jest nie tylko bardzo smaczna, ale także...

Konfitura z pieczonych jabłek z chrzanem

Przetwory wcale nie musza być nudne...Pieczone jabłka z chrzanem świetnie się sprawdzą...

Najnowsze komentarze

Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram