Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Roladki z wędzonego łososia z jabłkiem

Roladki z wędzonego łososia z jabłkiem

Roladki z wędzonego łososia z dodatkiem jabłka i orzeszków zawinięte w liście szczypiorku – to idealna przekąska, która sprawdzi się w każdej sytuacji.

Do ich przygotowania potrzebujemy:

  • orzeszki pinii – 25 g
  • jabłko (kwaśne) – 1 szt.
  • śmietana 18% – 200 g
  • szczypiorek – 2 pęczki
  • chleb żytni pełnoziarnisty – 2 kromki
  • miód spadziowy – 1 łyżeczka
  • łosoś wędzony w plastrach – 300 g
  • sól
  • pieprz


Sposób przygotowania:

Orzeszki pinii lekko prażymy na suchej patelni, następnie studzimy i grubo siekamy. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy drobno na tarce. Mieszamy ze śmietaną i orzeszkami pinii. Szczypiorek drobno kroimy, zostawiając ok. 12 długich liści. Chleb rozdrabniamy blenderem, dodajemy razem z drobno pokrojonym szczypiorkiem do kwaśnej śmietany i mieszamy. Doprawiamy miodem, solą i pieprzem.

Pozostałe liście szczypiorku blanszujemy przez chwilę we wrzącej wodzie, aż staną się elastyczne, osączamy i dobrze osuszamy. Plasterki wędzonego łososia układamy obok siebie na desce. Na każdym umieszczamy trochę jabłka w kwaśnej śmietanie, a następnie łososia zwijamy w roladkę. Owijamy liśćmi szczypiorku. Do momentu podania przechowujemy w lodówce.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Jabłka w walce z łupieżem

Jabłko nie tylko jest zdrowe do jedzenia, ale może także pomóc pozbyć się łupieżu....

Jak zrobić wino z jabłek ?

Najbardziej odpowiednim surowcem do wyrobu domowego wina są jabłka odmian późnych...

Jak połączyć wakacje i zbilansowaną dietę ?

Okres wakacyjny to nie tylko wyzwanie pod względem upałów. Dopilnowanie właściwej diety...

Placuszki z marchewki i jabłka

Zdrowe i pyszne placuszki z marchewki i jabłka z masłem konopnym to idealny pomysł na...

Kasza jaglana z pieczonymi jabłkami

Łatwy i pożywny deser – z pieczonych jabłek, kaszy jaglanej i jogurtu ze skórką...

Zdrowe ciasteczka owsiane z jabłkami

Lekkie, pyszne ciasteczka owsiane z jabłkiem. Zdrowsza alternatywa do kawy zamiast czekolady....

Najnowsze komentarze

Supersłomka – jadalna...
Warto skorzystać z proponowanej słomki....
100% naturalny słodzik z...
Básicamente creo que un fácil medio de...
Polskie BIO jabłka w Carrefour
Viagra Barato Madrid...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Que Es Cialis Generico...
Pieczone jabłka z bakaliami
Prix Du Cytotec https://cheapcialisir.com/# -...
Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram