Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Roladki z wędzonego łososia z jabłkiem

Roladki z wędzonego łososia z jabłkiem

Roladki z wędzonego łososia z dodatkiem jabłka i orzeszków zawinięte w liście szczypiorku – to idealna przekąska, która sprawdzi się w każdej sytuacji.

Do ich przygotowania potrzebujemy:

  • orzeszki pinii – 25 g
  • jabłko (kwaśne) – 1 szt.
  • śmietana 18% – 200 g
  • szczypiorek – 2 pęczki
  • chleb żytni pełnoziarnisty – 2 kromki
  • miód spadziowy – 1 łyżeczka
  • łosoś wędzony w plastrach – 300 g
  • sól
  • pieprz


Sposób przygotowania:

Orzeszki pinii lekko prażymy na suchej patelni, następnie studzimy i grubo siekamy. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy drobno na tarce. Mieszamy ze śmietaną i orzeszkami pinii. Szczypiorek drobno kroimy, zostawiając ok. 12 długich liści. Chleb rozdrabniamy blenderem, dodajemy razem z drobno pokrojonym szczypiorkiem do kwaśnej śmietany i mieszamy. Doprawiamy miodem, solą i pieprzem.

Pozostałe liście szczypiorku blanszujemy przez chwilę we wrzącej wodzie, aż staną się elastyczne, osączamy i dobrze osuszamy. Plasterki wędzonego łososia układamy obok siebie na desce. Na każdym umieszczamy trochę jabłka w kwaśnej śmietanie, a następnie łososia zwijamy w roladkę. Owijamy liśćmi szczypiorku. Do momentu podania przechowujemy w lodówce.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Rozgrzewająca jaglanka z jabłkiem

Jaglanka z jabłkiem, jagodami goji i Truskawką Lio Shake, masłem ghee i rozgrzewającymi...

Światowy Dzień Owoców i Warzyw!

Warzywa i owoce, obok aktywności fizycznej, zajmują najważniejsze miejsce w Piramidzie...

Jabłka bez folii od Braci Sadowników w Żabce

Od 9 do 21 października w sklepach sieci Żabka znajdziemy jabłka odmiany Gala od Braci...

Biedronka: Sezon na jabłka z polskich sadów

Sezon na jabłka z polskich sadów trwa ! Od 14 do 19 października w ofercie sieci sklepów...

Szarlotka sypana

Szarlotka sypana to pyszna i najłatwiejsza szarotka na świecie. Kinga Paruzel - Kuchnia...

Cynamonowe ciasto z jabłkami

Cynamonowe ciasto z jabłkami to banalnie prosty sposób na ciasto o niebanalnym smaku oraz...

Najnowsze komentarze

Po ile jabłka w Carrefour ?
Cialis Generico Simi cialis for sale Viagra...
Po ile jabłka w Carrefour ?
Top Hair Loss Products Propecia And Rogaine...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram