Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Roladki z wędzonego łososia z jabłkiem

Roladki z wędzonego łososia z jabłkiem

Roladki z wędzonego łososia z dodatkiem jabłka i orzeszków zawinięte w liście szczypiorku – to idealna przekąska, która sprawdzi się w każdej sytuacji.

Do ich przygotowania potrzebujemy:

  • orzeszki pinii – 25 g
  • jabłko (kwaśne) – 1 szt.
  • śmietana 18% – 200 g
  • szczypiorek – 2 pęczki
  • chleb żytni pełnoziarnisty – 2 kromki
  • miód spadziowy – 1 łyżeczka
  • łosoś wędzony w plastrach – 300 g
  • sól
  • pieprz


Sposób przygotowania:

Orzeszki pinii lekko prażymy na suchej patelni, następnie studzimy i grubo siekamy. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy drobno na tarce. Mieszamy ze śmietaną i orzeszkami pinii. Szczypiorek drobno kroimy, zostawiając ok. 12 długich liści. Chleb rozdrabniamy blenderem, dodajemy razem z drobno pokrojonym szczypiorkiem do kwaśnej śmietany i mieszamy. Doprawiamy miodem, solą i pieprzem.

Pozostałe liście szczypiorku blanszujemy przez chwilę we wrzącej wodzie, aż staną się elastyczne, osączamy i dobrze osuszamy. Plasterki wędzonego łososia układamy obok siebie na desce. Na każdym umieszczamy trochę jabłka w kwaśnej śmietanie, a następnie łososia zwijamy w roladkę. Owijamy liśćmi szczypiorku. Do momentu podania przechowujemy w lodówce.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Szarlotka bez glutenu

Można jeść zdrowo i smacznie. Szarlotka bez glutenu to smaczny, zdrowy, prosty i szybki...

#dobrejabłka z Gospodarstwa Konsad

Gospodarstwo Sadownicze Konsad w miejscowości Modła Królewska 27 (62-571 Stare Miasto)...

Koktajl oczyszczający na bazie soku z jabłek

Jelito grube to jeden z ważniejszych organów wewnętrznych –usuwa zbędne resztki...

Kolorowe jabłka – edukacyjna układanka dla dzieci

Kolorowe jabłka to układanka wspomagająca procesy lewopółkulowe. Uczy dziecko...

Strudel z jabłkami

Gastronomia zna wiele jabłkowych specjałów. Jednym z nich jest strudel jabłkowy. Typowo...

Pieczone jabłka – fit deser

Jabłka myjemy, wydrążamy i pokroimy na niewielkie kawałki, a potem w osobnej misce...

Najnowsze komentarze

Po ile jabłka w Carrefour ?
Cialis Generico Simi cialis for sale Viagra...
Po ile jabłka w Carrefour ?
Top Hair Loss Products Propecia And Rogaine...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram