Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Sałatka ze schabem i karmelizowanym jabłkiem

Sałatka ze schabem i karmelizowanym jabłkiem

Jabłka są idealnym dodatkiem do wielu potrawa np. do sałatki ze schabem.

Do przygotowania sałatki ze schabem i karmelizowanym jabłkiem potrzebujemy:

Składniki:

  • kotlet ze schabu bez kości (ok. 150 g)
  • 2 jabłka
  • brzoskwinia
  • garść orzechów włoskich
  • garść rodzynek
  • 2 garście rukoli
  • łyżka miodu
  • łyżeczka oliwy


Dressing:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka miodu
  • łyżka musztardy
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz


Sposób przygotowania:

Schab oprószamy solą i pieprzem, następnie smażymy go na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor. Mięso zdejmujemy z patelni i odstawiamy na bok. Jabłka oraz brzoskwinię kroimy w księżyce. Na patelni rozpuszczamy łyżeczkę oliwy i miód. Dodajemy owoce i podsmażamy 3-4 min. do zarumienienia. Odstawiamy owoce i na tej samej patelni podsmażamy orzechy włoskie przez kilka chwil.

Dressing: składniki sosu umieszczamy w miseczce i energicznie mieszamy, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Na talerzu układamy rukolę. Schab kroimy w poprzek na plastry i układamy na sałacie. Dodajemy plasterki owoców. Całość posypujemy podprażonymi orzechami włoskimi oraz rodzynkami. Przed podaniem skrapiamy dressingiem.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Po ile jabłka w AuchanDirect.pl ?

Kwaśne czy słodkie? Twarde czy soczyste? Odmian jabłek jest wiele, a każdy znajdzie coś...

Galaretka z papierówek

Galaretka z papierówek to idealny sposób na zakonserwowanie tych pysznych wczesnych jabłek,...

Zdrowe pieczone jagluszki

Pieczone jagluszki – to pieczone placuszki jaglane z jabłkami, które idealnie nadają się...

Domowy dżem z jabłek

Polskie, pyszne jabłka są dostępne w sklepach przez cały rok, dlatego zdrowy, domowy dżem...

Dieta bogata w jabłka pomaga naprawić płuca palaczy

Badanie przeprowadzone przez Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health wykazało, że...

Jabłka zmniejszają ryzyko zachorowań na raka

Od dawna wiadomo, że to, co jemy wpływa na ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych. Jak...

Najnowsze komentarze

SOLEVITA – 100 % sok...
Bardzo dobry sok. Polecam. Szkoda, że...
Supersłomka – jadalna...
Warto skorzystać z proponowanej słomki....
100% naturalny słodzik z...
Básicamente creo que un fácil medio de...
Polskie BIO jabłka w Carrefour
Viagra Barato Madrid...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Que Es Cialis Generico...
Pieczone jabłka z bakaliami
Prix Du Cytotec https://cheapcialisir.com/# -...
Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram