Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Sernik z karmelizowanymi jabłkami

Sernik z karmelizowanymi jabłkami to aromatyczny, cynamonowy spód, warstwa masy serowej, chrupiące orzechy a do tego słodkie, prażone jabłka.

Paweł Małecki prezentuje jak przygotować sernik z karmelizowanymi jabłkami:

Do jego przygotowania potrzebujemy:

Spód:

  • 2 jajka, rozmiar „L”
  • 140 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 130 g mąki pszennej
  • 70 g zmielonych orzechów włoskich
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 70 g margaryny Promienna 70%
  • 50 ml wody
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • niewielka ilość pokruszonych biszkoptów do obsypania formy do ciasta
  • niewielka ilość rozpuszczonej margaryny do wysmarowania formy


Masa serowa:

  • 1 kg twarogu sernikowego Pilos
  • 160 g cukru
  • 2 opakowania cukru wanilinowego
  • 3 jajka rozmiar „L”
  • 2 łyżki (ok. 60 g) maki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 100 g roztopionego masła
  • 100 g rodzynek, namoczonych w przegotowanej wodzie
  • sok z 1/2 cytryny


Karmelizowane jabłka:

  • 1,5 kg kwaśnych jabłek, umytych i obranych, pozbawionych gniazd nasiennych
  • 100 g miodu
  • 100 g cukru
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 50 g zmielonych orzechów włoskich
  • sok z 1/2 cytryny
  • niewielka ilość masła


źródło: KuchniaLidla.pl / foto: kuchnialidla.pl

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Po ile jabłka w eTesco ?

Przeglądając oferty sieci handlowych nie da się nie zauważyć dużej gamy odmian polskich...

Jabłka zmniejszają reumatyczny ból stawów

Systematyczne jedzenie tartych kwaśnych jabłek zmniejsza reumatyczny ból stawów. Związek...

Polskie jabłka w Kaufland

Od 11 do 17 lipca Kaufland oferuje polskie jabłka odmiany Szampion, Jonagold i Ligol w...

Naturalny odświeżacz powietrza z jabłek

Jak sprawić, aby w naszym domu unosił się piękny, aromatyczny zapach jabłek ? Jak czytamy...

Jabłka wzmacniają kości

Liczne badania naukowe wskazują, że jabłka mają bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie...

Smoothie jabłkowe – pełnia witamin

Jabłka mają bardzo mało kalorii, ale zapewniają nam przy tym uczucie sytości. Owoc ten ma...

Najnowsze komentarze

Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram