Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Sernik z karmelizowanymi jabłkami

Sernik z karmelizowanymi jabłkami to aromatyczny, cynamonowy spód, warstwa masy serowej, chrupiące orzechy a do tego słodkie, prażone jabłka.

Paweł Małecki prezentuje jak przygotować sernik z karmelizowanymi jabłkami:

Do jego przygotowania potrzebujemy:

Spód:

  • 2 jajka, rozmiar „L”
  • 140 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 130 g mąki pszennej
  • 70 g zmielonych orzechów włoskich
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 70 g margaryny Promienna 70%
  • 50 ml wody
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • niewielka ilość pokruszonych biszkoptów do obsypania formy do ciasta
  • niewielka ilość rozpuszczonej margaryny do wysmarowania formy


Masa serowa:

  • 1 kg twarogu sernikowego Pilos
  • 160 g cukru
  • 2 opakowania cukru wanilinowego
  • 3 jajka rozmiar „L”
  • 2 łyżki (ok. 60 g) maki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 100 g roztopionego masła
  • 100 g rodzynek, namoczonych w przegotowanej wodzie
  • sok z 1/2 cytryny


Karmelizowane jabłka:

  • 1,5 kg kwaśnych jabłek, umytych i obranych, pozbawionych gniazd nasiennych
  • 100 g miodu
  • 100 g cukru
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 50 g zmielonych orzechów włoskich
  • sok z 1/2 cytryny
  • niewielka ilość masła


źródło: KuchniaLidla.pl / foto: kuchnialidla.pl

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Ocet jabłkowy – sposób na piękne i zdrowe włosy

Ocet z przetworzonych jabłek m.in. wzmacnia cebulki włosów, dzięki czemu rosną one...

Koktajle z jabłek z dostawą do domu

Fitostrefa – Zielone Koktajle jest nową marką na rynku krakowskim, która promuje zdrowy...

Po ile jabłka w AuchanDirect.pl ?

Kwaśne czy słodkie? Twarde czy soczyste? Odmian jabłek jest wiele, a każdy znajdzie coś...

Wartości odżywcze i zdrowotne soków

Owoce, warzywa i soki powinny być nieodłącznym elementem zbilansowanej diety każdego z...

Pestki jabłek sposobem na zdrową tarczycę

Tarczyca jest gruczołem, jednym z największych w naszym ciele. Kształtem przypomina motyla...

Owoce czyli jabłka w szkole – podsumowanie

Z „Programu dla szkół” skorzystało dotychczas ponad 1,8 mln dzieci ze szkół...

Najnowsze komentarze

Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram