Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Zupa jabłkowa z chrzanem

Zupa jabłkowa z chrzanem

Rozgrzewająca zupa jabłkowa z chrzanem z Jabłek Grójeckich. Zupa ta jest nie tylko bardzo smaczna, ale także bardzo zdrowa.

Do jej przygotowania potrzebujemy:

  • 1 duża cebula
  • biała część z pora
  • 400 g ziemniaków
  • 2 duże Jabłka Grójeckie Red Jonaprince
  • 1 litr bulionu
  • 3 łyżki chrzanu
  • 3 łyżki gęstej śmietany 18%
  • masło do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • płatki chili
  • koperek do posypania
  • ugotowane jajka przepiórcze


Sposób przygotowania:

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pora kroimy w cienkie plasterki, a następnie wrzucamy na patelnię na rozgrzane masło. Warzywa szklimy na średnim ogniu, aż będą lekko przezroczyste, wtedy dodajemy bulion. Ziemniaki oraz jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę, również wrzucamy do bulionu. Wszystko gotujemy na średnim ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę blendujemy, dodajemy chrzan i przyprawy, zabielamy śmietaną. Bardzo dokładnie mieszamy. Zupę podajemy posypaną koperkiem, płatkami chili i udekorowaną jajkami przepiórczymi.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Jabłka obniżają cholesterol

Dwa jabłka dziennie istotnie obniżają ryzyko nadmiaru tzw. „złego cholesterolu" LDL....

Tarta z musem jabłkowym

Jabłka myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy jabłka w cienkie...

Modne torebki z jabłek !

Skóra z jabłek produkowana jest z resztek jabłka - czyli nasion, rdzeni oraz skórki,...

Czy jesteś locavore?

Locavore – trend, który szturmem zdobył Amerykę, odważnie wkracza do Polski. Do mody na...

Jabłkowy bezglutenowy mus z pomarańczami

Smakowity mus z jabłek i pomarańczy znajdzie zastosowanie w wielu przepisach – do...

Konfitura z pieczonych jabłek z chrzanem

Przetwory wcale nie musza być nudne...Pieczone jabłka z chrzanem świetnie się sprawdzą...

Najnowsze komentarze

Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram