Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Zupa krem z jabłek

Sezon na jabłka trwa ! Co z nich przyrządzić ?  Rozgrzewającą zupę krem z jabłek.  Zupa ta jest nie tylko bardzo smaczna, ale także bardzo zdrowa.

Jabłka zwierają ponad dwadzieścia różnych witamin (m.in. C, A, B1, B2, PP i B3), składniki mineralne (żelazo, potas, magnez, cynk) błonnik, pektyny i flawonoidy [czytaj wpis: Jedz jabłka, będziesz zdrowszy ! >>>].

Do przygotowania zupy z jabłek wg. Anny Lewandowskiej potrzebujemy:

  • 5 jabłek
  • 1 por (tylko biała część)
  • 1 mała cebula
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub masła klarownego
  • 1 liść laurowy
  • szczypta soli jodowanej lub morskiej
  • pieprz czarny

 


Sposób przygotowania:

Na głębokiej patelni zeszklić na oleju kokosowym drobno pokrojone por i cebulę. Dodać obrane i drobno pokrojone jabłka. Dusić wszystko razem pod przykryciem, następnie dodać bulion oraz przyprawy. Gotować ok. 10 minut, po czym wszystko zblendować.

komentarze (1):

dodaj komentarz
ant _ _ _ 28.10.2019 18:28 ... profanacja!
3 - 4 jabłka obrać, pokroić, dodać łyżeczkę cynamonu, wlać 50 ml. wody dusić pod przykrywką do uzyskania jednolitej masy, odstawić i dodać 150-250 ml. kefiru, lekko przemieszać. Palce lizać ...
Dodaj komentarz

Czytaj także

Pokaż nam swoje ulubione jabłko !

Amerykanie to potrafią promować spożycie jak również nowe odmiany jabłek. Niech...

Ekojabłka u Joannki

Joanka słynie na BioBazarze z jabłek. Jej stylowe stoisko ze starą wagą pamiętającą...

Jabłka Grójeckie wspierają walkę z koronawirusem

Stowarzyszenie Sady Grójeckie producent certyfikowanych Jabłka Grójeckie włącza się w...

EKO jabłka z dostawą do domu

Ekoj.pl to E sklep bez E dodatków. Zdrowe zakupy z dostawą do domu Sklep w swojej ofercie...

Polskie Jabłka Grójeckie Pinova w Lidlu

Od 2 kwietnia 2020 roku w ofercie Ryneczku Lidla znajdziemy Jabłka Grójeckie odmianyPinova...

Jabłkowy świecznik

Jabłko to nie tylko smaczny deser. Z jabłka można wykonać dekorację –...

Najnowsze komentarze

Szampion, Idared i...
drodzy panowie, szukam jabłek na eksport w...
#dobrejabłka od Zawieja SAD
Miałam okazje posmakować jabłek od...
Zupa krem z jabłek
... profanacja! 3 - 4 jabłka obrać,...
Oczyszczająca dieta jabłkowa
Ciekawe czy to naprawdę działa
Jedz jabłka, będziesz...
Polecam apke Skanerka do sprawdzenia składu...
#dobrejabłka z Jabłkowozu
Korzystam z usług jabłkowozu jestem bardzo...
instagram